春季过敏性鼻炎饮食宜忌
宜：多吃白色食物——补肺固表
色白入肺，增强卫气，减少过敏发作。
推荐：
百合、银耳、山药、白萝卜、雪梨、莲子、南杏仁
作用：润肺益气、固护肌表，减轻鼻痒、流涕、喷嚏。
宜：多吃黄色食物——健脾生金
脾土生肺金，脾胃强则肺气足，过敏体质根本改善。
推荐：小米、南瓜、红薯、山药、大枣、茯苓
作用：健脾化湿，减少“清涕不止、晨起痰多”。
3. 宜：适当青色食物——疏肝祛风
春季肝木当令，肝气平和则风邪不扰。
推荐：菠菜、芹菜、西兰花、青笋、绿豆芽
注意：少量、清淡，不可过量、过酸，以免伤肺。
4. 宜：味宜甘、淡、微辛
• 甘（淡甘）：健脾补肺
• 微辛：发散风邪，通鼻窍（葱、姜、紫苏少量）
适合：
• 生姜红枣茶
• 葱白淡豆豉汤
• 紫苏茶
可疏风散寒、通鼻、止嚏。
重点忌口（最伤肺鼻、加重过敏）
忌：过酸——酸收助风，木旺刑金
酸入肝，过酸则肝气太旺，克制肺金，鼻病加重。
《黄帝内经》：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。”
忌：过咸——伤肺耗气
咸入肾，过咸则水气凌肺，鼻涕更多、鼻塞更重。
忌：大寒生冷——伤阳闭肺
冰饮、冰奶茶、冰水果、生食海鲜，
伤脾阳、闭肺气，一吃就鼻塞、流清涕。
忌：发物、动风之品——诱发喷嚏眼痒
春季过敏严格少碰：
• 虾蟹、贝类、无鳞鱼
• 羊肉、韭菜
• 辛辣火锅、烧烤
• 芒果、菠萝、榴莲
风邪+发物=过敏大爆发。
一句话总结（好记）
春季防过敏，饮食五色全。
多白补肺，多黄健脾，
少酸少咸，忌冷忌发。
肺气足，脾胃强，风邪不扰鼻自安。
来源：耳鼻喉科
作者：张 予
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